ふわーじゅについて

幸せ感じるスウィーツ
ふわーじゅ

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お祝い、ご褒美、贈り物・・・
美味しいものが手軽に食べられるようになった今でも

スウィーツは人の心に小さな幸せと喜びをもたらしてくれるもの
華やかで魅力的なものがあふれる今だからこそ
安心して食べられて

素直においしいものが求められているのではないでしょうか

素材あってのスウィーツ

その生産者さんに敬意をもって

素材の良さを生かして作ること

できる限り地産地消、国産

手に入らないものはオーガニックなど

こだわりをもって素材を厳選しています

そして

本来小麦粉で作るレシピを
何度も何度も試作、改良し

試行錯誤してたどり着いたこの食感

これって米粉？

ふんわりしっとり
病みつきになる！

ふわーじゅは

老若男女問わず

素直においしい

あの人にも食べてもらいたい！

と思っていただけるお菓子でありたいと思っています

一つ一つ手作業で丁寧に焼きあげるスフレは量産はできません。
一日数量限定となることをご了承ください。