1月26日&27日はマンマミーア!「ぽかぽか冬マルシェ」

マルシェイベント開催のお知らせ☆*:.。. 2019年1月26日・27日の2日間 「マンマミーア!ぽかぽか冬マルシェ」開催します! マンマミーアと繋がりのあるハンドメイド雑貨の作家さんや生産者さんが、このひはマンマミーア…

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Chef’s Cooking~野菜を美味しく食べようの会~始まります!

野菜ソムリエの資格を取ったシェフ八巻に 「今度野菜のお料理教室、やってよ!」というお声を度々いただいていたのですが、 そんなご要望にお応えし、ついに シェフによるお野菜講座 「野菜を美味しく食べようの会」 が始まります!…

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野菜づくし!収穫の恵みを満喫できるコース料理

9月10月限定! 野菜ソムリエの八巻シェフが創る、お野菜がメインのイタリアンコースが登場です。 松本・安曇野の農家さんから届いた収穫の恵みを 新鮮な驚きと共にお楽しみください。 LunchTime 11:00~15:00…

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祝!シェフ・八巻が「野菜ソムリエ」に合格しました☆

本日は8月31日「野菜の日」! この日に合わせて、なんと嬉しいご報告があります!!! この度、マンマ・ミーア!のシェフ八巻純平が 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会認定の「野菜ソムリエ」の資格試験に合格しました! 野菜ソム…

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小幡さんの畑で収穫!

この日は八巻シェフが、いつもお世話になっている農家さん 小幡さんの畑へ。 小幡さんは安曇野市三郷で、カーネーション農家のかたわら、いろいろなお野菜や 果物を作られている農家さん。 基本お一人でやっていらっしゃるので、収穫…

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