Chef’s note~野菜を美味しく食べようの会~ 開催します!

野菜ソムリエである八巻シェフによるお野菜講座 「野菜を美味しく食べようの会」 を開催します!! 野菜ソムリエである八巻シェフが、 地元のお野菜やお肉のお役立ち知識や調理法などを紹介します♪ ■日 時:11月15日(木)1…

続きを読む »

シェフ厳選の地元食材を使ったクリスマスディナーで幸せなクリスマスを☆

クリスマスは大切な方と少し特別なディナーを☆彡 シェフ厳選の地元食材をふんだんにつかったイタリアンフルコースで幸せなクリスマスの夜をお過ごしください! 日  程:12月22日~25日 17:00~20:00(L.O) 料…

続きを読む »

地元の野菜が主役のイタリアンビュッフェでの忘新年会♪

今年も残すところあと2か月半… マンマ・ミーア!では、忘新年会のご予約を承っております!! 職場で、仲間で、女子会で、同窓会で、地域のグループや親戚同士で、大切な人との絆を深めるあたたかなひと時をマンマ・ミーア!でお過ご…

続きを読む »

Chef’s Cooking~野菜を美味しく食べようの会~始まります!

野菜ソムリエの資格を取ったシェフ八巻に 「今度野菜のお料理教室、やってよ!」というお声を度々いただいていたのですが、 そんなご要望にお応えし、ついに シェフによるお野菜講座 「野菜を美味しく食べようの会」 が始まります!…

続きを読む »

野菜づくし!収穫の恵みを満喫できるコース料理

9月10月限定! 野菜ソムリエの八巻シェフが創る、お野菜がメインのイタリアンコースが登場です。 松本・安曇野の農家さんから届いた収穫の恵みを 新鮮な驚きと共にお楽しみください。 LunchTime 11:00~15:00…

続きを読む »

祝!シェフ・八巻が「野菜ソムリエ」に合格しました☆

本日は8月31日「野菜の日」! この日に合わせて、なんと嬉しいご報告があります!!! この度、マンマ・ミーア!のシェフ八巻純平が 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会認定の「野菜ソムリエ」の資格試験に合格しました! 野菜ソム…

続きを読む »

8月31日は「野菜の日」スペシャルランチビュッフェ♪

毎日色とりどりのお野菜でマンマのマルシェは賑わっております! ところで8月31日は「8・31 やさいの日」ってご存知でしたか? この日はもちろん!マルシェレストランとして「野菜の日スペシャルランチ」を開催します♪ 昨年の…

続きを読む »

暑気払い、納涼会に!マンマミーアのサマーパーティー♪

梅雨も早々に明け、生ビールが美味しい季節となりました! 夏のパーティーのご予定はお決まりですか? 職場での納涼会、お疲れ様会や暑気払い またはお盆にかけて同窓会やご親戚でのお集まりなど、みんなで楽しく飲む機会が多いこの季…

続きを読む »

野菜のスペシャルランチ☀️🍴

今日は28日のスペシャルイベント用の野菜をファーム鹿内さんの畑にきてました!どんな野菜たちかは、当日のお楽しみ

続きを読む »

野菜の日スペシャルランチビュッフェ!

6月28日(木)は  野菜の日 スペシャルランチビュッフェ! 3~4カ月に一度開催している人気のイベント。 初夏になり、農家さんからもどんどんいろんな種類のお野菜が入荷しています! アスパラもまだまだ美味しく、甘ーいミニ…

続きを読む »